Billecart Salmon
Brut Réserve · 96,00

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 30%,
PINOT MEUNIER 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Charles Le Bel Inspiration Brut 1818 · 80,00

CHARDONNAY 37%, PINOT NOIR 33%,
PINOT MEUNIER 30% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Philipponat Non Dosè Royale Rèserve · 90,00

PINOT NOIR 65% , PINOT MEUNIER 5%,
CHARDONNAY 30% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Mareuil-sur-Ay

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Taittinger Cuvèe Prestige · 80,00

PINOT NOIR40% , MEUNIER 20%,
CHARDONNAY 40% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Taittinger Brut Prestige · 95,00

PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Collery NV Brut Rosé
Grand Cru · 89,00

PINOT NOIR 89%, CHARDONNAY 11% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

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Drappier Brut Nature · 85,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Drappier Rosè Brut Nature · 90,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Drappier Clarevallis Extra Brut Bio · 90,00

PINOT NERO 65%, MEUNIER 10%, CHARDONNAY 10%,
PINOT BLANC 5% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Drappier Charles de Gaulle Brut · 95,00

PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Louis Roederer
Collection 244 Brut · 95,00

CHARDONNAY 42%, PINOT NERO 36%,
PINOT MEUNIER 22% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Louis Roederer Rosè · 150,00

2016 – PINOT NERO 62%, CHARDONNAY 38% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC

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Deutz Classic Brut · 85,00

CHARDONNAY 34%, PINOT NOIR 33%,
PINOT MEUNIER 33% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Bollinger
Special Cuvèe · 95,00

PINOT NOIR 60%, CHARDONNAY 25%,
PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Perrier Jouet
Grand Brut · 110,00

PINOT NOIR 40%, PINOT MEUNIER 40%,
CHARDONNAY 20% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Epernay – Vallée de la Marne

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Jacquart
Mosaique Brut · 80,00

PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Laurent-Perrier La Cuvée Brut · 90,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 35%,
PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Ruinart Brut · 95,00

PINOT NOIR 45%, CHARDONNAY 40%,
MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Ruinart Blanc de Blancs · 130,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Ruinart Rosè Brut · 155,00

PINOT NOIR 55%, CHARDONNAY 45% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Jerome Blin Cuvée Apogée Extra Brut · 85,00

PINOT MEUNIER 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC

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Pierre Gimonnet & Fils
Gastronome · 97,00

2020 – CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Cote des Blancs – Champagne AOC

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Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Rosé de Blancs · 95,00

CHARDONNAY 93%, PINOT NOIR 27% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pinot Chevauchet Blanc de Blancs
Extra Brut · 92,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pinot Chevauchet Blanc de Noirs
Extra Brut · 103,00

PINOT NOIR 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pinot Chevauchet Blanc de Blancs
La Sabliere Extra Brut · 110,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Durin Terza B Brut · 43,00

PIGATO 95%, VERMENTINO 5%
12,5% vol.
Metodo Classico VSQ – Liguria

Cantina Sociale di Trento Brut Cuvèe 601 · 35,00

CHARDONNAY 100%
12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Cantina Sociale di Trento Dosaggio Zero Cuvèe 601 · 37,00

CHARDONNAY 100%
12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Cantina Sociale di Trento Brut Rosè Cuvèe 601 · 38,00

PINOT NERO 100%
12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Ferrari Perlé Brut · 80,00

mill. 2017 / 2018 – CHARDONNAY 100%
12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Dorigati Methius · 70,00

mill. 2017 – CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40%
13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

Zenato Lugana Brut Metodo Classico · 32,00

2021 – TREBBIANO DI LUGANA 100%
12,5% vol. alc.
Lugana DOC

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Ca’ Rugate Fulvio Beo · 29,00

GARGANEGA 100%
12,5% vol. alc.
Spumante Metodo Classico

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Ca’ Rugate Fulvio Beo Rosè · 36,00

MOLINARA 100%
12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Kante KK Rosè Dosaggio Zero · 33,00

PINOT NERO 100%
12,5% vol. alc.
VSQ METODO CLASSICO

Le Marchesine Brigantia Brut Satén · 46,00

mill. 2021 – CHARDONNAY 100%
13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Le Marchesine Artio Brut Rosé · 43,00

mill. 2021 – CHARDONNAY, PINOT NERO
13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Le Marchesine Audens Dosaggio Zero · 40,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ‘61 Nature Blanc de Blancs · 65,00

mill. 2018 – CHARDONNAY 100%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOC

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Berlucchi ‘61 Nature Rosè · 70,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ’61 Satén · 50,00

CHARDONNAY 100%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ’61 Rosè Brut · 54,00

PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Barone Pizzini Bagnadore · 82,00

RIS. 2016 – CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40%
12% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Le Vedute Satèn Per Ginevra Brut · 39,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Ca’ del Bosco Annamaria Clementi
Vintage 2016 · 150,00

CHARDONNAY 83%, PINOT NERO 15%, PINOT BIANCO 2%
13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Ca’ del Bosco Cuvée Prestige
47a Edizione Extra Brut · 55,00

PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Ca’ del Bosco Cuvée Prestige Rosè
47a Edizione Extra Brut · 65,00

PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Calatroni Inganno 572 Brut · 28,00

RIESLING ITALICO 100%
12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Oltrepò Pavese

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Monsupello Pas Dosè Nature · 42,00

PINOT NERO 100%
13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Oltrepò Pavese

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Monsupello Rosè Brut · 45,00

PINOT NERO 100%
13,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Oltrepò Pavese

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Monsupello Blanc de Noirs Extra Brut · 70,00

PINOT NERO 100% O.P.
13% vol. alc.
Metodo Classico DOCG – Oltrepò Pavese

Costaripa Mattia Vezzola Brut · 50,00

CHARDONNAY 100%
12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

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Costaripa Mattia Vezzola Brut Rosé · 50,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20%
12% vol.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Les Crètes Neblù Brut Nature Rosé · 49,00

2024 – VITIGNI AUTOCTONI A BACCA NERA
13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Marco Capra Sei Tremenda Extra Brut Rosè· 55,00

2022 – PINOT NERO, CHARDONNAY
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Marco Capra Sei Tremenda Extra Brut · 50,00

2021 – PINOT NERO, CHARDONNAY
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Marziano Abbona Extra Brut · 48,00

mill. 2021 – PINOT NERO, CHARDONNAY
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Marcalberto Nature · 68,00

mill. 2021 – PINOT NERO 100%
12% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto For England Rosè Pas Dosè · 67,00

mill. 2020 – PINOT NERO 100%
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto Millesimato Pas Dosé · 58,00

mill. 2021 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20%
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto Cuvèe Novecento Rosè · 69,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100%
12,5% vol. alc.
VSQ metodo classico

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Brandini Brut Alta Langa · 36,00

mill. 2021 – PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15%
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Brandini Brut Alta Langa Rosè · 45,00

mill. 2021- PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15%
12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

La Scolca Brut · 35,00

CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca Brut Millesimato · 35,00

mill. 2019 CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca Pas Dosè · 35,00

CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca Rosè · 35,00

CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca Blanc de Blancs
Dosage Zero · 55,00

CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca D’Antan Brut Millesimato · 100,00

mill. 2013 – CORTESE 100%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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La Scolca D’Antan
Rosè Brut Millesimato · 100,00

mill. 2013 – CORTESE 95%, PINOT NERO 5%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

Caccia al Piano Cap Rosè Extra Brut · 50,00

SYRAH 50%, MERLOT 50%
12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

Donna Fugata Brut · 50,00

mill. 2021 – CHARDONNAY, PINOT NERO
12,5% vol. alc.
Metodo Classico

Bellussi Brut · 28,00

GLERA 100%
11,5% vol. alc.
Valdobbiadene DOCG

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Bellussi Rosè Brut · 30,00

GLERA 90%, PINOT NERO 10%
11,5% vol. alc.
Valdobbiadene DOC

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Foss Marai Roos Rosè · 30,00

MERLOT, PINOT NERO
11,5% vol. alc.
Vino Spumante Rosato

Steinbock Riesling Sparkling Zero · 25,00

RIESLING 100% – 0% vol. alc.
Germany

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