Amari

· Amari ·

Nonino · 5,00

bacche di ginepro, sandalo, curcuma e erba medica, aquavite d’uva nonino in barriques; sentori di erbe di montagna

Percoto, Friuli – Italy

San Simone · 5,00

ottenuto con 34 piante ed erbe attentamente selezionate; sapore tra il dolce e l’amaro

Torino, Piemonte – Italy

Poli Vaca Mora · 5,00

infusione naturale di piante, erbe e fiori dalle proprietà digestive in grappa e alcool; sentori di erbe officinali e foglie di menta

Schiavon, Veneto – Italy

Camatti · 5,00

infusione e distillazione di fiori, erbe e radici
aromatiche e toniche; sapore amaro e delicato di genziana e di china, con toni mentolati e un finale di amaretto

Genova, Liguria – Italy

Santa Maria al Monte · 5,00

36 erbe tra cui aloe, mirra, rabarbaro, assenzio, cardamomo e noci di cola, in una base di alcool di vite e invecchiato un anno in botte

Genova, Liguria – Italy

Montenegro · 5,00

note dolci-amare che chiudono verso una scia erbacea e mentolata che ricorda il chinotto

Bologna, Emilia Romagna

Italy

Amaro del Capo · 5,00

gusto dolce, retrogusto fortemente aromatico di erbe che crescono in calabria e aromi naturali tra i quali mandarino, anice, ginepro, arance, camomilla, liquirizia e menta

Limbadi, Calabria – Italy

Amaro del Capo Red Hot · 5,00

…aggiunta di note piccanti

Limbadi, Calabria – Italy

Jefferson Importante · 5,00

infusi naturali di erbe, spezie e agrumi; note amaricanti delle erbe e dolcezza degli agrumi

Montalto Uffugo, Calabria – Italy

Amara · 5,00

ottenuto a partire dalle scorze delle arance rosse
catanesi di varietà tarocco gallo e nocellara; gusto dolce nell’immediato per poi terminare con un sapore amaro e aromatico

Misterbianco, Sicilia – Italy

Del Ciclista · 5,00

miscela di 15 erbe; richiami di liquirizia, anice e rabarbaro

Finale Emilia, Emilia Romagna – Italy

Rupes Amaro Digestivo · 5,00

alloro, liquirizia calabrese, finocchietto selvatico
profilo profondo, balsamico e misterioso, perfetto come digestivo

Rocella, Calabria – Italy

Amaro Baladin · 5,00

radice di genziana e lavanda
infuso di erbe e botaniche in birra xyauyù

Piozzo, Piemonte – Italy

Bonaventura Erbe e Fiori · 5,00

geranio, legno di rosa, tiglio, fiordaliso, ortica, arancia, cedro, mela e pera

Gaiarine, Treviso, Veneto – Italy

Braulio Riserva Speciale · 5,00

erbe e resina piacevolmente alcoliche, sentori di radici
e legno, invecchiamento di 24 mesi in botti di rovere

Bormio, Sondrio, Lombardia – Italy

Rabarbaro Zucca Riserva · 5,00

rabarbaro, cardamomo, buccia di arancia amara,
chinino, mix di erbe aromatiche

Milano, Lombardia – Italy

Giori l’Amaro · 5,00

mix di erbe aromatiche del Trentino

Volano, Trento – Italy


· Liquori ·

Amaretto di Saronno · 5,00

a base di erbe e mandorle amare e altri ingredienti come
ciliegie, prugne, cacao, erbe diverse e zucchero; profumo di mandorla amara, miele, uvetta e caramello

Saronno, Lombardia – Italy

Frangelico · 5,00

Sesto San Giovanni, Lombardia – Italy

Ba-sa-notto · 5,00

Cengio, Liguria – Italy

Ba-rz-otto · 5,00

Cengio, Liguria – Italy

Sambuca Molinari · 5,00

Civitavecchia, Lazio – Italy

Mirto Fratelli Vena · 4,00

Sardegna, Italy

Villa Massa Limoncino · 4,00

Sorrento, Campania – Italy

Radice Nera Liquirizia · 4,00

Cosenza, Calabria – Italy

Giori Cosa Nera Liquirizia · 5,00

Volano, Trento – Italy

Jerbas Ibiciencas Mari Mayans · 5,00

Ibiza, Baleari – Spain

Bayles Irish Cream · 5,00

Dublin, Ireland

Kahlùa Coffee Liqueur · 5,00

Veracruz, Messico

Mangaroca Batida de Coco · 5,00

San Paolo, Brazil

Remì Cointreau Triple Sec · 5,00

Saint Bathèlemi d’Anjou, France


· Grappe ·

Poli Sarpa Bianca · 5,00

blend bordolese di merlot e cabernet

Schiavon, Veneto – Italy

Poli Sarpa Oro · 5,00

blend bordolese di merlot e cabernet

4 yo

Schiavon, Veneto – Italy

Poli Po’ Morbida · 6,00

moscato fior d’arancio, moscato bianco

Schiavon, Veneto – Italy

Poli Po’ Secca · 6,00

merlot del piave, merlot breganze

Schiavon, Veneto – Italy

Poli Cleopatra Amarone Oro · 7,00

corvina, rondinella e molinara

12 mesi barrique

Schiavon, Veneto – Italy

Poli Due Barili · 7,00

uve per prosecco

2 anni in barrique + 2 anni in botti di sherry

Schiavon, Veneto – Italy

Nonino di Chardonnay · 7,00

uve chardonnay

12 mesi in barrique

Percoto, Udine – Friuli – Italy

Giori Grappa di Gewurztraminer · 7,00

uve gewurztraminer

Volano, Trento – Italy

Giori Grappa di Amarone · 7,00

uve venete

Volano, Trento – Italy

Giori Grappa Morbida · 5,00

uve moscate e muller

Volano, Trento – Italy

Giori Grappa Barrique · 5,00

uve del triveneto

Volano, Trento – Italy