Bollicine

· Champagne ·

Billecart Salmon Brut Réserve · 80,00

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 30%, PINOT MEUNIER 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

Billecart Salmon Brut Nature · 100,00

PINOT MENUNIER 40%, PINOT NOIR 35%, CHARDONNAY 35% – 12% vol. alc.

Champagne AOC – Vallée de la Marne

Billecart Salmon Vintage · 149,00

2013 – PINOT NOIR 62%, CHARDONNAY 24%, PINOT MENUNIER 14% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

Taittinger Brut Réserve · 74,00

CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 25% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

Pommery Brut Royal · 65,00

CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER – 12% vol. alc.

Champagne AOC – Cotes des Blancs e Reims

Pommery Brut Rosè Royal · 85,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT MEUNIER – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Cotes des Blancs e Reims

Collery Blanc de Blancs Grand Cru Brut · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Collery NV Brut Rosé Grand Cru · 89,00

PINOT NOIR 89%, CHARDONNAY 11% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Paul Goerg Brut Tradition Premier Cru · 65,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NOIR 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vertus, Côte des Blancs

Paul Goerg Extra Brut Absolu Premier Cru · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Drappier Brut Nature · 75,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Drappier Rosè Brut Nature · 85,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Drappier Rosé de Saignée · 77,00

PINOT NOIR 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Philipponnat Royale Réserve Non Dosé · 80,00

2017 – PINOT NOIR 68%, CHARDONNAY 29%, PINOT MEUNIER 3% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Mareuil sur Ay – Reims

Laurent-Perrier La Cuvée Brut · 80,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

Louis Roederer Collection 242 · 90,00

CHARDONNAY 42%, PINOT NERO 36%, PINOT MEUNIER 22% – 12% vol. alc.
Champagne AOC


· Crèmant ·

Andrè Delorme Blanc de Blancs Brut · 38,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Crèmant de Bourgogne AOC

Andrè Delorme Blanc de Noirs Brut · 38,00

PINOT NERO 100% – 12% vol. alc.
Crèmant de Bourgogne AOC


· Bollicine Italiane ·

· Liguria ·

Durin Bàsura Riunda Brut Pas Dosé · 80,00

PIGATO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Durin Bàsura Obscura Brut Pas Dosé · 48,00

PIGATO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Durin Terza B Brut · 28,00

PIGATO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

· Trento ·

Dorigati Om De Fer · 42,00

CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Trento DOC

Dorigati Methius · 65,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

Dorigati Methius 1,5 lt · 137,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

Ferrari Perlé Brut · 74,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

· Veneto ·

Ca’ Rugate Fulvio Beo Extra Brut · 28,00

sbocc. 2022 – GARGANEGA 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Ca’ Rugate Amedeo Pas Dosè · 45,00

2016 – DURELLA 100% – 12,5% vol. alc.
Lessini Durello Metodo Classico DOC

· Lombardia / Franciacorta ·

Le Vedute Brut · 34,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Vedute Dosaggio Zero · 40,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Faccoli Dosaggio Zero · 50,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 70%, PINOT BIANCO 25%, PINOT NERO 5% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Marchesine Artio Brut Rosé · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY, PINOT NERO – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Marchesine Brigantia Brut Satén · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Berlucchi ’61 Extra Brut · 42,00

sbocc. 2022 – CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

· Lombardia / Oltrepò ·

Monsupello Nature Pas Dosè · 39,00

sbocc. 2022 – PINOT NERO 90%, CHARDONNAY 10% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Monsupello Brut Rosè · 42,00

sbocc. 2022 – PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Bertè & Cordini Oblio Brut · 56,00

mill. 2010 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Metodo Classico DOCG

Bertè & Cordini Cruasè Brut · 34,00

2013 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Metodo Classico Rosè DOCG

Cantine F. Montagna Blanc de Noir · 20,00

PINOT NERO 100% – 12% vol. alc.
Oltrepo Pavese VSDQ

Conte Vistarino Cépage Brut · 38,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico VSDQ

Conte Vistarino 1865 Dosaggio Zero · 50,00

PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

· Lombardia ·

Costaripa Mattia Vezzola Créant · 35,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Costaripa Mattia Vezzola Brut Rosé · 40,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12% vol.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Costaripa Mattia Vezzola Brut · 39,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

· Piemonte / Alta Langa ·

Contratto Bacco d’Oro Brut · 36,00

mill. 2017 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5 vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto For England Blanc de Noir Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto For England Rosè Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto Millesimato Pas Dosé · 45,00

mill. 2018 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto Cuvée Novecento · 56,00

mill. 2012 – PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico Pas Dosé

Vite Colte Cinquecento Brut · 35,00

mill. 2018 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Brandini Brut Alta Langa · 35,00

2018 – PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

· Piemonte ·

Marcalberto Sansannée · 35,00

PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico

Villa Sparina Brut Blanc de Blancs · 35,00

CORTESE 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

· Toscana ·

Frescobaldi Leonia Pomino Brut · 49,00

mill. 2016 – PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Pomino DOC

· Veneto / Valdobbiadene ·

Foss Marai Strada di Guia 109 Extra Dry · 26,00

Glera 100% – 11% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

Foss Marai Rosè · 25,00

PINOT NERO 100% – 11% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

Colesel Prato Scuro Brut · 26,00

GLERA 100% – 11,5% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

Colesel Pavana Rosè Brut · 26,00

PAVANA 100% – 11,5% vol. alc.
VSQ