Billecart Salmon Brut Réserve · 80,00

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 30%,
PINOT MEUNIER 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

••••••

Billecart Salmon Brut Nature · 100,00

PINOT MENUNIER 40%, PINOT NOIR 35%,
CHARDONNAY 35% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

••••••

Taittinger Brut Prestige · 74,00

CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 35%,
PINOT MEUNIER 25% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

••••••

Bollinger Special Cuvèe · 100,00

PINOT NOIR 60%, CHARDONNAY 25%,
PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Bollinger PN AYC · 160,00

(2009) – PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Collery Blanc de Blancs Grand Cru Brut · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

••••••

Collery NV Brut Rosé Grand Cru · 89,00

PINOT NOIR 89%, CHARDONNAY 11% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

••••••

Paul Goerg Extra Brut Absolu Premier Cru · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

••••••

Drappier Brut Nature · 80,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

••••••

Drappier Rosè Brut Nature · 90,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

••••••

Drappier Rosé de Saignée · 77,00

PINOT NOIR 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

••••••

Louis Roederer Collection 242 · 90,00

CHARDONNAY 42%, PINOT NERO 36%, PINOT MEUNIER 22% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Deutz Classic Brut · 85,00

CHARDONNAY 34%, PINOT NOIR 33%,
PINOT MEUNIER 33% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Bollinger Special Cuvèe · 95,00

PINOT NOIR 60%, CHARDONNAY 25%,
PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Perrier Jouet Grand Brut · 110,00

PINOT NOIR 40%, PINOT MEUNIER 40%, CHARDONNAY 20% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Epernay – Vallée de la Marne

••••••

Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Rosé de Blancs · 90,00

CHARDONNAY 92%, PINOT NOIR 28% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Laurent-Perrier La Cuvée Brut · 90,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 15%
12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

••••••

Ruinart Brut · 100,00

CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 57%,
PINOT MEUNIER 3% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Antoine Bouvet Millesime 2018 · 85,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 50% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Pinot-Chevauchet Rosè Elegante
Brut Nature · 85,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 20%, MEUNIER 30% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Philipponat Royal Rèserve Brut · 100,00

PINOT NOIR 69%, CHARDONNAY 28%, MEUNIER 3% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Eric Tallet Des Grillons aux Clos
Extra Brut · 78,00

MEUNIER 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Jacquart Mosaique Brut · 80,00

PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Ayala Brut Nature Zero Dosage · 90,00

CHARDONNAY 55%, PINOT NOIR 30%,
MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

••••••

Pierre Gimonnet Gastronome · 97,00

SBOCC. 2018 – CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Cote des Blanc – Champagne AOC

••••••

Pierre Gimonnet Oger Grand Cru · 99,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Cote des Blanc – Champagne AOC

Dorigati Om De Fer · 42,00

CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Trento DOC

••••••

Dorigati Methius · 65,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

••••••

Ferrari Perlé Brut · 74,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

••••••

Cantine di Trento
Cuvée 601 Brut · 33,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

••••••

Cantine di Trento
Cuvée 601Dosaggio Zero · 35,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

••••••

Cantine di Trento
Cuvée 601 Rosè Brut · 37,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige · 55,00

CHARDONNAY 82%, PINOT NERO 16%, PINOT BIANCO 2% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Le Vedute Brut · 42,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Le Marchesine Artio Brut Rosé · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY, PINOT NERO – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Le Marchesine Brigantia Brut Satén · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Le Marchesine Audens Dosaggio Zero · 40,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ’61 Extra Brut · 44,00

CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ’61 Extra Brut Magnum · 89,00

CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ’61 Rosè Brut · 52,00

PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ’61 Satén · 50,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ‘61 Nature · 58,00

CHARDONNAY 70%, PINOT NERO 30% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ‘61 Nature Rosè · 70,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

Berlucchi ‘61 Nature Blanc de Blancs · 60,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

••••••

La Fiorita Calicanto Blanc de Blanc · 58,00

mill. 2018 – dosaggio zero – CHARDONNAY 100%
13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Bertè & Cordini Cruasè Brut · 34,00

2013 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Metodo Classico Rosè DOCG

••••••

Conte Vistarino Cépage Brut · 38,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico VSDQ

••••••

Conte Vistarino 1865 Dosaggio Zero · 50,00

PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

••••••

Caseo 530 Pinot Nero Brut Rosè · 50,00

PINOT NERO 100% – 11,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

••••••

Caseo 410 Chardonnay · 40,00

2018 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Costaripa Mattia Vezzola Brut Rosé · 40,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12% vol.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

••••••

Costaripa Mattia Vezzola Brut · 39,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Contratto For England
Blanc de Noir Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Contratto For England
Rosè Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Contratto Millesimato Pas Dosé · 45,00

mill. 2018 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Contratto Cuvée Novecento · 56,00

mill. 2012 – PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico Pas Dosé

••••••

Brandini Brut Alta Langa · 36,00

PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Brandini Brut Alta Langa Rosè · 38,00

PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Abbona Alta Langa Extra Brut · 45,00

PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

••••••

Abbona Alta Langa Extra Brut Rosè · 48,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Marcalberto Sansannée · 35,00

PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico

Les Crêtes Neblù Rosè Brut Nature · 45,00

VARIE 60%, NEBLU’ 40% – 12% vol. alc.
Spumante Brut

Kettmeir Athesis Brut Metodo Classico · 45,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Alto Adige DOC

••••••

Kettmeir Athesis Brut Rosè
Metodo Classico · 49,00

PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Alto Adige DOC

Frescobaldi Leonia Pomino Brut · 52,00

mill. 2016 – PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Pomino DOC

Umani Ronchi LH2 Extra Brut · 36,00

VERDICCHIO65%, CHARDONNAY 35% – 12,5% vol. alc.
Colline del Verdicchio Metodo Classico

••••••

Umani Ronchi La Hoz Nature · 40,00

VERDICCHIO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Colline del Verdicchio Metodo Classico

San Salvatore Gioì Rosé Brut · 46,00

mill. 2017 – AGLIANICO 100% – 12,5% vol. alc.
Spumante Brut

Foss Marai Rosè · 28,00

PINOT NERO 100% – 11% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

••••••

Bisol 1542 Jeio Brut · 25,00

GLERA 85% ALMENO – 11,5% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

••••••

Il Roggio Brut Bio · 28,00

GLERA 100% – 11,5% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

••••••