Billecart Salmon
Brut Réserve · 80,00

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 30%,
PINOT MEUNIER 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Billecart Salmon
Brut Nature · 100,00

PINOT MENUNIER 40%, PINOT NOIR 35%,
CHARDONNAY 35% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Billecart Salmon
Brut Rosè · 140,00

CHARDONNAY, PINOT MENUNIER, PINOT NOIR – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Taittinger
Cuvée Prestige · 78,00

CHARDONNAY 40%,
PINOT NOIR 60% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Collery NV Brut Rosé
Grand Cru · 89,00

PINOT NOIR 89%,
CHARDONNAY 11% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

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Paul Goerg Extra Brut
Absolu Premier Cru · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

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Drappier Brut Nature · 80,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Drappier Rosè Brut Nature · 90,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

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Louis Roederer
Collection 243 Brut · 90,00

CHARDONNAY 42%, PINOT NERO 36%, PINOT MEUNIER 22% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Deutz Classic Brut · 85,00

CHARDONNAY 34%, PINOT NOIR 33%, PINOT MEUNIER 33% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Bollinger
Special Cuvèe · 100,00

PINOT NOIR 60%, CHARDONNAY 25%, PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Perrier Jouet
Grand Brut · 110,00

PINOT NOIR 40%, PINOT MEUNIER 40%, CHARDONNAY 20% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Epernay – Vallée de la Marne

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Laurent-Perrier
La Cuvée Brut · 90,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

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Philipponat
Royal Rèserve Brut · 100,00

PINOT NOIR 69%, CHARDONNAY 28%, MEUNIER 3% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Eric Taillet Des Grillons aux Clos Extra Brut · 78,00

MEUNIER 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Jacquart
Mosaique Brut · 80,00

PINOT NOIR, MEUNIER, CHARDONNAY – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pierre Gimonnet & Fils
Oger Grand Cru · 99,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Cote des Blanc – Champagne AOC

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Ruinart Rosè Brut · 125,00

PINOT NOIR 55%,
CHARDONNAY 45% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

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Guy Bouvet
Rosè Extra Brut · 90,00

mill. 2012 / sbocc. 2022 – PINOT NOIR 100% (10% vino rosso)
12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pinot Chevauchet
Blanc de Blancs
Extra Brut · 96,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

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Pinot Chevauchet
Blanc de Noirs
Extra Brut · 110,00

PINOT NOIR 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Les Vins Pirouettes
Cremant de Raphael · 46,00

2022 – PINOT BIANCO, AUXERROIS, RIESLING, PINOT GRIGIO – 12,5% vol. alc.
Cremant d’Alsace AOC

Dorigati Methius · 65,00

mill. 2017 – CHARDONNAY 60%,
PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

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Ferrari Perlé Brut · 80,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Cantine di Trento
Cuvée 601 Dosaggio Zero · 35,00

CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

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Cantine di Trento
Cuvée 601 Rosè Brut · 37,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

Ca’ Rugate Fulvio Beo Rosè · 34,00

MOLINARA 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

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Ca’ Rugate Fulvio Beo · 30,00

GATGANEGA 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Le Marchesine Brigantia Brut Satén · 43,00

mill. 2020 – CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Le Marchesine Audens Dosaggio Zero · 40,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Le Marchesine Artio Brut Rosé · 43,00

mill. 2019 – CHARDONNAY, PINOT NERO – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ’61 Extra Brut · 44,00

CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ’61 Rosè Brut · 52,00

PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ‘61 Nature · 58,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 70%, PINOT NERO 30% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ‘61 Nature Rosè · 70,00

mill. 2016 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Berlucchi ‘61 Nature Blanc de Blancs · 60,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Mosnel Brut Rosè · 45,00

PINOT NERO, CHARDONNAY, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

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Barone Pizzini Naturae · 55,00

CHARDONNAY, PINOT NERO – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Caseo 470 Pinot Nero · 45,00

2018 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

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Caseo 410 Chardonnay · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

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Caseo 530 Pinot Nero Brut Rosè · 50,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 11,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

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Monsupello Nature Pas Dosè · 42,00

PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

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Monsupello Nature Rosè Brut · 44,00

PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Costaripa Mattia Vezzola Brut · 39,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Contratto For England
Blanc de Noirs Pas Dosè · 59,00

mill. 2018 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto For England Rosè Pas Dosè · 59,00

mill. 2019 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto Millesimato Pas Dosé · 45,00

mill. 2020 – PINOT NERO 80%,
CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Contratto Cuvée Novecento Pas Dosé · 56,00

mill. 2012 – PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico Pas Dosé

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Brandini Brut Alta Langa · 36,00

mill. 2020 – PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

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Brandini Brut Alta Langa Rosè · 38,00

mill. 2019 – PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Les Crêtes Neblù Rosè Brut Nature · 48,00

VARIE 60%, NEBLU’ 40% – 12% vol. alc.
Spumante Brut

Umani Ronchi LH2 Extra Brut · 36,00

VERDICCHIO 65%, CHARDONNAY 35% – 12,5% vol. alc.
Colline del Verdicchio Metodo Classico

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Umani Ronchi La Hoz Rosè · 40,00

MONTEPULCIANO 20% – 12,5% vol. alc.
Conero Metodo Classico

Di Sipio Brut Metodo Classico · 38,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

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Di Sipio Brut Rosè Metodo Classico · 38,00

PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 13% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

Tenuta di Artimino Rosè Extra Brut · 49,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
VSQ Metodo Classico

Foss Marai Rosè · 28,00

PINOT NERO 100% – 11% vol. alc.
Valdobbiadene Superiore DOCG

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Bellussi Brut · 25,00

GLERA 100% – 11,5% vol. alc.
Valdobbiadene DOCG

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