Billecart Salmon Brut Réserve · 80,00

PINOT NOIR 30%, CHARDONNAY 30%, PINOT MEUNIER 40% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

Billecart Salmon Brut Nature · 100,00

PINOT MENUNIER 40%, PINOT NOIR 35%, CHARDONNAY 35% – 12% vol. alc.

Champagne AOC – Vallée de la Marne

Taittinger Brut Réserve · 74,00

CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 25% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Reims

Bollinger PN AYC · 160,00

(2009) – PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC

Pommery Brut Royal · 65,00

CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER – 12% vol. alc.

Champagne AOC – Cotes des Blancs e Reims

Pommery Brut Rosè Royal · 85,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT MEUNIER – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Cotes des Blancs e Reims

Collery Blanc de Blancs Grand Cru Brut · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Collery NV Brut Rosé Grand Cru · 89,00

PINOT NOIR 89%, CHARDONNAY 11% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Paul Goerg Extra Brut Absolu Premier Cru · 89,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Aÿ

Drappier Brut Nature · 80,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Drappier Rosè Brut Nature · 90,00

PINOT NOIR 100% – 12,5% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Drappier Rosé de Saignée · 77,00

PINOT NOIR 100% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Urville – Reims

Louis Roederer Collection 242 · 90,00

CHARDONNAY 42%, PINOT NERO 36%, PINOT MEUNIER 22% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Deutz Classic Brut · 77,00

CHARDONNAY 34%, PINOT NOIR 33%,
PINOT MEUNIER 33% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Bollinger Special Cuvèe · 95,00

PINOT NOIR 60%, CHARDONNAY 25%,
PINOT MEUNIER 15% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Perrier Jouet Grand Brut · 110,00

PINOT NOIR 40%, PINOT MEUNIER 40%, CHARDONNAY 20% – 12% vol. alc.
Champagne AOC – Epernay – Vallée de la Marne

Pierre Gimonnet & Fils
Cuvée Rosé de Blancs · 90,00

CHARDONNAY 92%, PINOT NOIR 28% – 12% vol. alc.
Champagne AOC

Laurent-Perrier La Cuvée Brut · 90,00

CHARDONNAY 50%, PINOT NOIR 35%, PINOT MEUNIER 15%
12% vol. alc.
Champagne AOC – Vallée de la Marne

Ruinart Brut · 120,00

CHARDONNAY 40%, PINOT NOIR 57%, PINOT MEUNIER 3%
12% vol. alc.
Champagne AOC


Andrè Delorme Blanc de Noirs Brut · 38,00

PINOT NERO 100% – 12% vol. alc.
Crèmant de Bourgogne AOC


Durin Terza B Brut · 35,00

PIGATO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Dorigati Om De Fer · 42,00

CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Trento DOC

Dorigati Methius · 65,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

Dorigati Methius 1,5 lt · 137,00

CHARDONNAY 60%, PINOT NERO 40% – 13% vol. alc.
Trento DOC Brut Riserva

Ferrari Perlé Brut · 74,00

mill. 2016 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Trento DOC

Le Vedute Brut · 42,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Vedute Dosaggio Zero · 48,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Marchesine Artio Brut Rosé · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY, PINOT NERO – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Marchesine Brigantia Brut Satén · 40,00

mill. 2018 – CHARDONNAY 100% – 13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Le Marchesine Audens Dosaggio Zero · 40,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Berlucchi ’61 Extra Brut · 42,00

sbocc. 2022 – CHARDONNAY 85%, PINOT NERO 15% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Berlucchi ’61 Rosè Brut · 60,00

PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

La Fiorita Rosè · 44,00

sbocc. 2023 – PINOT NERO 80% – CHARDONNAY 20%
12,5% vol. alc.
Franciacorta DOCG

La Fiorita Calicanto Blanc de Blanc · 58,00

mill. 2018 – dosaggio zero – CHARDONNAY 100%
13% vol. alc.
Franciacorta DOCG

Monsupello Brut Rosè · 44,00

sbocc. 2022 – PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Bertè & Cordini Cruasè Brut · 34,00

2013 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Metodo Classico Rosè DOCG

Bertè & Cordini Brut Nature · 33,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Metodo Classico DOCG

Conte Vistarino Cépage Brut · 38,00

PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico VSDQ

Conte Vistarino 1865 Dosaggio Zero · 50,00

PINOT NERO 100% – 13% vol. alc.
Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG

Caseo 470 Pinot Nero · 45,00

2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Caseo 530 Pinot Nero Brut Rosè · 50,00

PINOT NERO 100% – 11,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Caseo 410 Chardonnay · 40,00

2018 – CHARDONNAY 100% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico VSQ

Costaripa Mattia Vezzola Créant · 35,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Costaripa Mattia Vezzola Brut Rosé · 40,00

CHARDONNAY 80%, PINOT NERO 20% – 12% vol.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Costaripa Mattia Vezzola Brut · 39,00

CHARDONNAY 100% – 12% vol. alc.
Metodo Classico VSQ – Lago di Garda

Contratto For England Blanc de Noir Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto For England Rosè Pas Dosè · 59,00

mill. 2017 – PINOT NERO 100% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto Millesimato Pas Dosé · 45,00

mill. 2018 – PINOT NERO 80%, CHARDONNAY 20% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Contratto Cuvée Novecento · 56,00

mill. 2012 – PINOT NERO 70%, CHARDONNAY 30% – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico Pas Dosé

Brandini Brut Alta Langa · 48,00

PINOT NERO 85%, CHARDONNAY 15% – 12,5% vol. alc.
Alta Langa DOCG

Marcalberto Sansannée · 35,00

PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Metodo Classico

Les Crêtes Neblù Rosè Brut Nature · 45,00

VARIE 60%, NEBLU’ 40% – 12% vol. alc.
Spumante Brut

Kettmeir Athesis Brut Metodo Classico · 45,00

CHARDONNAY, PINOT NERO, PINOT BIANCO – 12,5% vol. alc.
Alto Adige DOC

Kettmeir Athesis Brut Rosè Metodo Classico · 49,00

PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Alto Adige DOC

Frescobaldi Leonia Pomino Brut · 52,00

mill. 2016 – PINOT NERO, CHARDONNAY – 12,5% vol. alc.
Pomino DOC

San Salvatore Gioì Rosé Brut · 46,00

mill. 2017 – AGLIANICO 100% – 12,5% vol. alc.
Spumante Brut

Colesel Pavana Rosè Brut · 26,00

PAVANA 100% – 11,5% vol. alc.
VSQ

Corvezzo Conegliano Valdobbiadene
Prosecco Bio Brut · 27,00

GLERA – 11,5% vol. alc.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG

Corvezzo Asolo Prosecco Superiore
Extra Dry Bio · 26,00

GLERA – 11,5% vol. alc.
Asolo Prosecco DOCG

Corvezzo Prosecco Bio Brut · 25,00

GLERA – 11,5% vol. alc.
Prosecco DOC

Corvezzo Prosecco Rosè Bio Extra Dry · 25,00

GLERA 85%, PINOT NERO 15% – 11,5% vol. alc.
Prosecco DOC